如何度过“多事之秋” ?两款秋季养生食疗饮品送给你_2
2021-10-29
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最近广东早晚的已经有了丝丝凉意,空气也变得干燥一些,这预示着秋天的脚步近了。,立秋开始,历经处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气,气温会逐渐转凉,昼夜温差变大,干燥,这些变化易引起皮肤及皮下组织的血管收缩,外周血管阻力增大,血压升高及波动,血液粘稠度对增高,易诱发心绞痛、心肌梗死、中等心脑血管,故有“多事之秋”之称。么,,你该做?
广东省中院心血管大主任吴焕林,《素问·四气调神大论》言:“秋三月,为容平,天气以急,地气以明。早卧早起,与鸡俱兴。志安宁,以缓秋,收敛神气,秋气平,无外其志,使肺气清。秋气之应,养收之道也。”这段话高度概括了秋季的——收。
人体和自然环境是统一的,养生的重要原则是“天人相应,顺应自然”,秋季阳气渐消,阴气渐长,由热转寒,是“阳消阴长”的过渡阶段。正所谓“春生、夏长、秋收、冬藏”,秋季天气渐寒,地气清肃,人体的代谢由盛转衰,人们应早睡早起,以鸡的作息为标准,神气内敛含蓄,不急不躁,从容平和,使肺气清和均匀,这样才能适应秋气。
吴焕林提醒,处暑节气后养生的重点是“秋燥”,中医理论认为:肺与秋气相应,燥为秋季之主气。秋气主燥,易损伤人体津液;肺主气,司呼吸,开窍于鼻,外合皮毛,且燥邪最易伤肺。秋季空气中的含水量减少,相对湿度下降,会发生皮肤干涩、口燥咽干、鼻腔干燥、鼻出血、大便干结等情况。
因此这个季节的养生,要注重润肺。同时适量饮水,少食一些辛辣刺激性食物,如:蒜、韭菜、葱、姜、辣椒等,以增加一些寒凉多汁的蔬菜水果,如:梨、马蹄、银耳、百合、甘蔗、冬瓜、白萝卜、山药、莲藕、西红柿、蜂蜜、菊花等,这些食物的共同点就是大多是白色的食物,根据中医理论,五脏之肺对应的是五色的白色,这些白色的食物大多有润肺的功效。下面给介绍两款食疗饮品。
制法:将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,并加水适量,放入碗中蒸至1小时,食梨饮汤。
制法:开水冲泡,等水温降到70摄氏度左右再加蜂蜜(温高,会破坏蜂蜜功效)。
功效:菊花清肝明目,枸杞滋肾、养肝、润肺,蜂蜜润肠通便,适宜于肝火旺盛、用眼过度的人群,对双目干涩、大便干结有较好的疗效。
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