当前位置: 首页 >> 食材养生 熬粥的神秘技巧、你造多少? 2024-06-21 来源: 人气:8 次 很多的家庭在早上的时候,都是会煮上一锅香喷喷的粥的,不仅是十分的美味,而且很有营养、也很利于老人和小孩子的消化功能,所以也就是有了煮粥最养人的一个说法。那么熬粥是需要注意哪些呢?有什么样子的技巧呢,(熬粥步骤)一起看下吧! 首先我们就说下,熬粥用什么米是比较好的呢,当然米的话,也是按其黏性而分为了糯米、粳米和灿米的。粳米的米粒是粗短的,口感是比较绵软,有的是东北米、珍珠米、水晶米等一些的品种。而粳米是富含了丰富的淀粉、蛋白质、维生素和一些的微量元素,也是有着很好的健脾养胃、补中益气、强筋壮骨等一些的功效。当然米质的胀性是比较小的话,那么黏性也就是比较的强。 在煮粥之前,比较好的就是可以是先将米用冷水浸泡半小时的时间,这样就是可以是让米粒充分的膨胀开来。这样做的好处也就是熬起粥来节省时间,而且搅动的时候,也是会顺着一个方面转,这样就可以熬出的粥酥、口感也就是非常的好。 个人是非常的倡导用开水煮粥的哦,这样的话米粒是易熟,而且淀粉易溶于汤中。还有就是,在开水下锅不会有糊底得现象的哦,对于比较忙碌的人,更加的节省时间。 关于煮粥的时候,首先是需要大火煮开,然后转文火或者是小火熬煮的。这样才会更加的粘稠,还有就是必须的是开水下米,然后火的大小转换,这样粥的香味由此而出。 在煮粥的过程当中,是需要加锅盖的哦,这样的话就是可以避免水溶性维生素和一些的某些营养成分随水蒸气跑掉,这样的话就是可以减少煮粥的一个时间,而且煮的粥也是非常的好喝。 煮粥的时候,如过是遇到了溢锅的现象,这个时候就是可以在煮粥的时候,在锅内加几滴的植物油或者是动物油,这样的话就是能够避免米粥外溢的一个现象,而且成品粥色泽鲜亮,入口也是别样的鲜滑。 看了之后,我相信很多的人,都会煮出更加美味的粥哦!治癫痫病哪家医院好治疗癫痫什么医院好哪家医院癫痫病最好治癫痫最好医院河南好点的癫痫病医院 TAG: 相关内容 早上吃个苹果可以减肥 女人必读养肝护肝小技巧 播报天下 秋天需要多吃的食物 含有维生素的果蔬有哪些 熬粥的神秘技巧、你造多少? 秋季吃什么水果减肥 宝宝一天所需要的营养有多少 感冒没胃口怎么办 早上不能空腹吃的水果 孕期10个月所补充的营养 宝宝每天需要补充什么营养 每天的营养你跟上了吗 坐月子吃什么东西比较有营养呢 白醋美容小窍门 蔬菜养生 养生菜谱 女人养生 水果养生 中年养生 长发直发怎么扎**头 染发后当天到底能不能洗头 染发后首次该怎么洗头 啫喱水怎么用蓬松 短发波波头怎么扎好看 头皮上长痘痘是什么原因 流行卷发发型短发 白头发怎么治疗 白头发的预防 多白头发是缺少什么 少年白发是什么原因 后脑勺有白头发是什么原因 女孩子有白头发怎么办 白头发是什么原因引起的 白头发可以拔掉吗 白头发吃什么变黑头发 白头发变黑偏方 怀孕了有白头发怎么办 年轻多白头发怎么回事 总染发会得白血病吗 预防白血病 三十就有白头发怎么办 导致少年白发的原因 少年白发如何治疗 少年白发的原因 头顶白头发怎么调理 出现白头发怎么办 减肚腩要如何运动 养胃的水果具体有哪些 孕妇感冒又咳嗽怎么办 如何预防气喘 肺痿如何诊断 幼儿保护牙齿的小知识 痔疮患者吃什么食物好 宝宝睡觉过多有哪些原因 宝宝喝水要找准时间 8式按摩减掉赘肉超享受 哪些情况符合剖宫产指征 海带有何营养价值 小儿湿疹的保健小妙招 白血病要注意什么 夏季养生要注意的误区 赶走烦人痘痘小妙招 宝宝的绿色大便是什么原因 哪些人群容易出现不孕不育 冰糖雪梨做法是什么 腰痛的保健方法 诱发婴儿湿疹的原因 睡眠不好怎么食补 宝宝吃奶吐奶的原因 弱碱性食品都是什么 双下巴怎么办 咬肌肥大怎么解决 孕产前的运动 鼻子上的黑头怎么去掉 长期拉肚子的饮食注意问题 女人眼部如何保养
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